自主分餐是我们幼儿园一直在实践,也是在实践中不断完善的,现在幼儿园中班、大班、学前班都开展了幼儿自主分餐生活活动,突破传统意义上由教师统一分餐的集体进餐方式,以幼儿为中心,将进餐活动集中到以“桌”为单位的团队进餐。幼儿以“桌”为单位,每天一名小值日生把筷子或勺子发到其他幼儿的手中,而幼儿则有秩序的轮流分餐。
在整个进餐活动中,我们欣喜地发现了餐桌上的“变化”:第一,进餐流程变得更加科学,更有利于促进幼儿自主管理,科学进餐。第二,以“桌”为单位的进餐活动,更加贴近日常社会进餐方式,有利于幼儿潜移默化学习就餐礼仪。第三,自主使用餐具分餐也进一步锻炼了幼儿对于手部肌肉的控制,有助于幼儿发展协调性。第四,自主进餐中幼儿逐渐感受到了谦让与协作的重要性,帮助幼儿学会体谅他人。
我会自己盛饭
中班的宝贝在分餐
大班孩子在分餐
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