教学目标：

1、认识秋天里典型的几种水果：苹果、梨、橘子的形状、颜色、味道，并能区分。

2、通过制作水果串、水果拼盘提高幼儿的动手操作能力。

3、在交流活动中，发展幼儿的思维，提高与其同伴的交流能力。

 教学环境：在教室里布置一主题墙“秋天的水果”。

重点：认识、了解秋天里几个典型的水果：苹果、梨、橘子的形状、颜色、味道。 

难点：幼儿动手制作水果串和水果拼盘。 

教学准备：

1、音乐《美猴王》、录音机、一段欢快的音乐。

2、实物苹果、梨、橘子若干个（整个），这些水果切成的水果丁、小竹棍、水果盘。 

教学过程：

一、组织幼儿，师幼相互问候。

二、小律动《吃西瓜》。

三、引入课题：

教师：“刚才是谁在吃西瓜呀？（猪八戒）宝贝们，你们知道现在是什么季节吗？（秋天）对了，宝贝们真聪明！叶老师知道很多好吃的水果都是在秋天成熟的，小朋友都知道秋天可以吃到什么水果吗？（让幼儿自由讨论、发言。教师小结幼儿的发言）

四、基础部分

1、放《美猴王》歌曲音乐，音乐听后，教师戴上“美猴王”头饰扮演孙悟空。“孙悟空”：小朋友们好！俺老孙来看你们来了，看我给你们带什么来了。

2、了解苹果、梨子、橘子的形状、颜色、味道。

（1）出示水果：苹果、梨子、橘子，分别让幼儿观察，了解其形状、颜色。

（2）请幼儿摸一摸，吃一吃，认识并会区分三种水果的味道，在摸一摸，吃一吃的过程中引导幼儿相互讨论、交流体验的感受。

（3）教师小结：苹果红红的、圆圆的、甜甜的；梨子黄黄的、甜甜的、有很多果汁；橘子是橘红色的、圆圆的、吃起来酸酸的、甜甜的、果肉滑滑的。

五、摘水果

美猴王：“小朋友们，你们想不想到俺老孙的花果山去摘水果啊？（幼儿：“想！”）好，我们现在马上去！

幼儿坐着美猴王的蘑菇云一会就到了花果山。

幼儿和美猴王一块搞自己喜欢的水果。水果全都用细线吊在空中，幼儿如想拿到，就必须跳起才能拿到，这样也使幼儿跳的动作通到了发展。

六、水果派对

1、教师启发幼儿用摘到的水果动手制作水果串、水果拼盘，来举办水果派对。

教师：宝贝们，我们自己动手，把水果宝宝变成漂亮好吃的水果串和水果拼盘好吗？

2、提供苹果、梨子、橘子等切好的水果丁、小竹棍、水果盘给幼儿动手操作，教师巡回指导。

3、“快乐的水果派对”

放欢乐的音乐，让幼儿去请别班的老师到本班来作客，品尝他们制作的水果串和水果拼盘。